アーモンドオイル 100g ビタミンEとファイトケミカルが豊富

私たちにとって最もなじみのあるナッツとも言えるアーモンドをローストして低温圧搾しただけのアーモンドオイル。
だから、アーモンドに含まれているビタミンE、ポリフェノールなどのファイトケミカルもそのままギュッとオイルに閉じ込められています。

オイルの特質としてはオメガ９（オレイン酸）を多く含み安定性もよく加熱可能。

アーモンドはあまりクセがなく、アーモンド特有の豊かな香りとまろやかな旨味で、どんなお料理やお菓子にもマッチする万能オイル。

例えば、朝食の食パンやヨーグルトにアーモンドオイルと蜂蜜をかけるだけでいつもとちょっと違う味が楽しめます。
サラダやカルパッチョ、お豆腐にさっとかけたり、スクランブルエッグに合わせたりするのも◎。加熱に強いのでお肉、お魚のソテーやグリルにもピッタリです。
また、デザートオイルとしてシフォンケーキを焼いたり、ヴィーガンスイーツ作りにもお使いいただけます。

FRESCOのオイルは、100％天然原料を使用し、自社工房で搾油師によって手間と時間をかけた伝統的な手法であるコールドプレス製法で作り上げている未精製、未濾過の低温圧搾オイルです。
無濾過のため瓶底に澱が沈みますので、ご使用前に良く振ってからお召し上がりください。

【内容】100g（111ml）

【お届けの状態】常温

【賞味期限】搾油日から3ヶ月

【開封後の保存に関して】
開封後は、貴重なビタミン、ミネラル、ファイトケミカル等の品質を失わないように、冷蔵庫に保存して1ヵ月以内に使用することをお勧めします。

【原材料】アーモンド（アメリカ産）

【原産国】日本

【脂肪酸組成】
オレイン酸：62.1％
リノール酸：28.7％
パルミチン酸：6.9％
その他：2.3％

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